14 mars 2015

Beignets de carnaval.

"Maman, maman, et si tu nous refaisais les beignets du carnaval..." Je pense avoir trouvé ma recette idéale de beignets, et ne crois pas en changer de si tôt...enfin, jusqu'à l'année prochaine ! J'ai obtenu des beignets non seulement délicieux, mais surtout extrêmement légers, pas d'un point de vue calorique, faut pas rêver, mais au niveau de la texture. On dirait des petits nuages, ils ne pèsent quasiment rien, et ne sont absolument pas gras au toucher.  J'ai longuement cherché une nouvelle recette de beignets pour... [Lire la suite]
Posté par Toutipeu à 10:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]